可可粉如何做巧克力不用微波炉
问题更新日期：2024-04-16 10:07:42
问题描述
可可粉如何做巧克力不用微波炉求高手给解答
- 精选答案
-
用料：可可粉，可可脂，砂糖，牛奶。
具体做法如下：
1、找一个蒸锅，放水，加热，然后将大碗放在蒸格上，2、将可可粉，可可脂，砂糖放在碗中，不停搅拌，直到碗中的东西呈糊状；
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却，将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出，再次用蒸锅加热到融化，倒入模具，自然冷却后即可完成。
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