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河里的田螺能吃吗
问题更新日期：2024-04-16 06:32:29
问题描述
河里的田螺能吃吗，在线求解答
- 精选答案
-
可以。
抓回来先用水泡着，让其吐出身体里的泥巴，一次一个小时，换三次水，多洗几次即可烹饪。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ和烟酸、钙、磷、铁等成分，是城镇居民喜爱的水产品。
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