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轻微发霉的面包能吃吗

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问题更新日期:2024-04-16 02:28:02

问题描述

轻微发霉的面包能吃吗在线求助
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发霉的面包是不能吃的。

发霉是指有机物因霉菌生长而变质、变色,是一种常见的自然现象,多出现在食物中。面包中含有的淀粉、蛋白质和水份,是霉菌和虫卵生长发育所需要的条件,面包如果储存在潮湿的环境中,放置几天之后就会发霉。如果食用了发霉的面包,面包上的霉菌毒素会引起人体不适,所以发霉的面包不能吃。