昆布怎么吃

问题描述

精选答案

1、将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，昆布放入水里泡软备用。

2、锅里放入300毫升水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

3、水烧开后加入韩式辣椒酱，继续中火煮5-8分钟。

4、放入鸡翅、金针菇、西葫芦，盖盖子煮5分钟。

5、再放入玉子豆腐和午餐肉，盖上盖子煮5分钟。

6、放入芝士年糕和拉面煮至熟，放入海苔条和白芝麻即可食用。昆布：昆布，中药名。为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。