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怎么炒红萝卜
问题更新日期：2024-04-14 20:19:38
问题描述
怎么炒红萝卜，急求答案！
- 精选答案
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胡萝卜２条、青椒、大蒜、味极鲜、盐、鸡精。
胡萝卜刮皮切片、青椒切长条、蒜拍碎。锅倒油烧热、放拍好的大蒜，随后放入切好的青椒、倒胡萝卜一起中火炒、炒差不多熟了到一点味极鲜，然后放盐、鸡精调味。最后装盘。红萝卜又称胡萝卜。胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
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