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花甲哪个部位不可以吃
问题更新日期：2024-04-14 18:55:53
问题描述
花甲哪个部位不可以吃，麻烦给回复
- 精选答案
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花甲壳质地坚硬，不宜食用，花甲的肠胃中含有大量泥沙和消化残渣，需将花甲放入清水中浸泡半小时左右，使花甲吐出泥沙，并且去除肠胃后，再进行烹饪。
由于花甲去除内脏较麻烦，只要清洗干净且浸泡出泥沙即可食用，不会有太大影响。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
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