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白面煎饼面糊怎么调

教师成长笔记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 17:56:42

问题描述

白面煎饼面糊怎么调求高手给解答
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1、准备食材:面粉110克、玉米面40克、食用油1勺、盐1小勺、水51克、鸡蛋、火腿肠、葱花、香菜。

2、加入过筛后的玉米面和面粉。

2、加水调成稀面糊。

3、电饼铛最小火,舀入一勺面糊,快速刮平,打入一个鸡蛋刮平。

4、翻面,刷上酱料,放入薄脆饼、肠、生菜、葱花、香菜等配菜即可。