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馒头自发粉和面粉的区别
问题更新日期：2024-04-14 12:25:39
问题描述
馒头自发粉和面粉的区别，在线求助
- 精选答案
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1、原料不同：自发粉的主要原料是小麦粉和食品添加剂，而面粉的主要原料是小麦粉，不含食品添加剂。
2、特点不同：使用自发粉，可以不用再添加酵母了，面团会自己进行发酵，而使用面粉以后要添加酵母才会让面团进一步发酵。
3、外观不同：自发粉的粉末没有面粉的粉末白。
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