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奶粉脱脂和全脂的区别

王药师药业 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 12:25:16

问题描述

奶粉脱脂和全脂的区别求高手给解答
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1、脂肪含量不同。

脱脂奶粉的脂肪含量为牛乳中正常的脂肪含量,因为加工过程并没有将脂肪分离出去。脱脂奶粉把正常牛乳中的脂肪进行了分离,因此脂肪含量较低。

2、口感不同。全脂奶粉冲调后是复原的牛奶,有厚厚的奶皮,喝起来脂香味十足。脱脂奶粉的口味偏清淡不会很香浓。

3、适用人群不同。全脂奶粉适用于所有人群。脱脂奶粉中不含脂肪,更适宜肥胖而又需要补充营养的人群食用。