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低精面粉和高精度面粉什么区别

林鹿心理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 12:19:43

问题描述

低精面粉和高精度面粉什么区别,在线求解答
精选答案
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1、颜色不同。

低精面粉比较白。高精面粉的颜色比较暗。

2、用途不同。低精面粉通常用来做蛋糕、饼干、酥皮类点心等。高精面粉通常用来做面包、面条等。

3、手感不同。低精面粉用手抓容易成团。高精面粉比较光滑,用手抓不容易成团。