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小麦自发粉和普通面粉的区别

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问题更新日期:2024-04-14 12:16:13

问题描述

小麦自发粉和普通面粉的区别在线求助
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1、制作方法不同。

小麦自发粉是在面粉中添加一些能够产生气体的添加剂制成的。普通面粉是小麦磨成的粉末状。

2、吃法不同。小麦自发粉可以用来制作一些糕点之类的。普通面粉可以用来制作馒头、面条、包子等主食。

3、特点不同。小麦自发粉的特点是不需要添加酵母。普通面粉的特点是制作出来的食品种类繁多。