电饭煲和电压力锅的区别 哪个更实用呢

问题描述

精选答案

电饭煲和电压力锅的区别有作用不同、工作原理不同、烹饪时间不同、价格不同等，电压力锅比电饭煲更实用一些，因为电压力锅的功能中已经包含了电饭煲中所有的功能了。

1、作用不同：电饭煲主要用于煮饭、煮粥；电压力锅功能较多，除了煮饭、煲汤外，还可以煮一些牛肉、猪蹄等不容易熟的食物。

2、工作原理不同：电饭煲是利用电能转变为内能的炊具；电压力锅在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。

3、烹饪时间不同：电饭煲烹饪食物的时间较长；电压力锅可以在很短的时间内让食材熟透。

4、价格不同：电压力锅比电饭煲会贵一些。