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白果冷冻是带壳还是剥壳保存

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问题更新日期:2024-04-14 11:53:30

问题描述

白果冷冻是带壳还是剥壳保存,急求答案!
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白果冷冻要带壳保存。

白果的外壳有很好的保护左右,在冷冻的环境中可以保存1年左右,如果失去外壳的话保质期就要大大缩短了。白果即银杏果,在世界范围内种植广泛,成熟后外壳呈白色或白金色,营养含量丰富,含有大量的维生素、蛋白质和微量元素,有止咳益气、延缓衰老的功效。在常温环境中也可以保存3-4个月。