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红糖和黑糖的区别以及效果
问题更新日期：2024-04-14 11:47:06
问题描述
红糖和黑糖的区别以及效果，在线求助
- 精选答案
-
1、颜色不同：红糖的颜色偏浅一些；黑糖的颜色几乎是黑色。
2、提炼制法不同：红糖指甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖；黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖。
3、熬煮时间不同：红糖的熬煮时间更短一些，颗粒均匀且散；黑糖的熬煮时间更长一些，颗粒大，大多为有黏结的块状。
4、营养不同：红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”；黑糖有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。
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