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如何蒸大闸蟹才好吃又简单,蒸多久

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问题更新日期:2024-04-14 11:45:34

问题描述

如何蒸大闸蟹才好吃又简单,蒸多久,急求答案!
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大闸蟹正确的蒸法:水开后,先用大火蒸五分钟,再用小火蒸十分钟。

大闸蟹一般指螃蟹,学名是中华绒螯蟹,是一种大型甲壳动物,喜欢栖居在江岸或河岸,通常在白天隐匿,夜晚出来活动。大闸蟹的肉质软嫩,鲜美可口。内含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、钾等营养元素,具有很高的食用价值。