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水煮蛋要煮多久
问题更新日期：2024-04-14 11:44:13
问题描述
水煮蛋要煮多久急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
水煮蛋要煮10分钟左右才熟。
鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟，属于溏心蛋。水开后煮6分钟，蛋白凝固更多，蛋黄半熟。水开后煮10分钟，蛋全熟。因鸡蛋容易带有沙门氏菌，半熟状态不易将病菌全部杀死，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好。时间也不要过长，煮太久会使鸡蛋变老不好吃。
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