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生螃蟹可以冷冻保存吗
问题更新日期：2024-04-14 11:42:20
问题描述
生螃蟹可以冷冻保存吗，希望能解答下
- 精选答案
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可以，螃蟹因其生长环境的原因，体内都会携带大量的细菌以及微生物，冷冻的低温环境下可以减缓细菌和微生物的滋生，但保质期最长不超过三个月，还是要尽早食用。
小提示：在冷冻时将螃蟹的腿和钳子用绳子绑好后摆放在容器当中，摆放后在最上层铺上浸湿的毛巾可以增加湿度，螃蟹的鲜度和口感会随着冷冻时间的增长而逐渐下降。
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