黑啤和普通啤酒的区别

问题描述

精选答案

黑啤和普通啤酒的区别是：颜色不同、原料不同、口感不同、价格不同。

1、颜色不同。顾名思义，黑啤颜色一般为深棕色或是黑色，而普通啤酒颜色是黄色或淡黄色。

2、原料不同。普通啤酒是用普通的麦芽发酵酿制，而黑啤使用的是黑麦芽，且其麦芽是经过烘烤过的。

3、口感不同。黑啤采用的是烘烤过的黑麦芽制作，味道比较醇厚浓郁，入口有些苦涩，但之后会有淡淡的甜味，它的回味感更好。而普通啤酒味道相较更寡淡，口感也远不及黑啤。

4、价格不同。黑啤的发酵酿造过程更加复杂，成本较高，价格也比普通啤酒高。