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鱼卵可以吃吗
问题更新日期：2024-04-14 11:22:22
问题描述
鱼卵可以吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
鱼籽是可以吃的。
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。而且鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。但是因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。
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