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红糖硬了如何立刻变软

智取消防工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 11:21:25

问题描述

红糖硬了如何立刻变软,急求答案!
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1.料理机打碎将硬化的红糖放进料理机或者搅拌器中,盖好盖子,搅打一会就可以了。

2.微波炉加热把硬化的红糖放入容器,端到微波炉里,边上再放一小碗水,加热30秒后检查一下,看看还硬不硬,如果还是很硬,继续加热30秒。这样不断重复,直到红糖软化可用。过程中需要注意看着,不要加热过度,让红糖融化了。

3. 烤箱烘烤将硬化的红糖撒在烤盘上,再放入烤箱中,用120度的温度烘烤,5分钟后检查,如果还没好,继续烘烤,但是每分钟要检查一次,直到红糖软化。