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琵琶腿和鸡腿之间的区别
问题更新日期：2024-04-14 11:13:45
问题描述
琵琶腿和鸡腿之间的区别求高手给解答
- 精选答案
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琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名"琵琶腿"，又称"鸡小腿"。
鸡腿就是鸡的大腿，较琵琶腿更大一些，而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩，和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味道较淡，因此可使用于各种料理中。
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