猪皮毛根怎么去掉妙招
问题更新日期：2024-04-14 11:09:17
问题描述
猪皮毛根怎么去掉妙招求高手给解答
- 精选答案
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准备一个铁锅，不加水也不加油，直接加热。
然后把猪皮按在锅里烙，不要按着不动，要来回蹭。会闻到有点焦糊的味道，这样很快就把猪毛烙没了，其实就是烫糊了。关火后，把肉拿出来，用菜刀在猪皮表面来回刮，很快就发现猪毛的根部也被刮掉了，速度快，效果好。这是因为表皮被烙熟了，根部松动，很容易刮出来。
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