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蒸馒头一直用大火吗
问题更新日期：2024-04-14 11:03:18
问题描述
蒸馒头一直用大火吗，在线求解答
- 精选答案
-
蒸馒头是开始大火，水开冒气后用中小火。
而且蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所蒸馒头的多少等因素决定的。不过一般的话蒸馒头大火所用的时间是10~20分钟，后面改用小火。小火蒸5分钟左右就可以了。可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。
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