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牛心菜和包菜的区别
问题更新日期：2024-04-14 11:01:35
问题描述
牛心菜和包菜的区别，希望能解答下
- 精选答案
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牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同，因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种，同属十字花科植物。
而包菜中还有多个不同的品种，紫包菜就是最有代表性的存在。另外，牛心菜与包菜在食用方法上也有一定的区别，包菜的食用方法多以炒食为主，而牛心菜平时则多以腌制食用为主，腌制时需要加入白醋辣椒和食用盐等调味炒，腌好以后味美爽口，能开胃健脾，特别好吃。
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