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捣蒜的容器叫什么
问题更新日期：2024-04-14 11:00:45
问题描述
捣蒜的容器叫什么在线求助
- 精选答案
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捣蒜的容器是蒜臼子。
蒜臼子是中国民间捣蒜泥的专用器具。蒜锤子与蒜臼子配套，是中国厨房广泛流行的工具。主要用来捣蒜泥，因此而得名，还主要用作捣烂其他调料等。该容器流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成，用的时候，握蒜锤，用力敲击容器里的蒜瓣等物体，直到成泥或碎沫。此外，蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。
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