隔夜稀饭可以吃吗

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精选答案

隔夜的稀饭建议不要吃，因为隔夜后稀饭的营养物质会被大大的流失掉，且储存的时间越长可能感染的细菌就越多，很容易诱发肠胃炎。

而且隔夜的稀饭很容易产生亚硝酸盐，长期食用会给身体造成危害。隔夜稀饭的注意事项：

1、隔夜的稀饭食用不当的话可能会导致食物中毒，食用后会对健康造成影响，所以建议在吃隔夜稀饭的时候，要进行彻底的加热后再食用。

2、如果是吃不完的稀饭放凉后应直接放入冰箱中冷藏，这样能缩短食物在常温下的储存时间，也能更好的减缓菜中微生物的繁殖速度。

3、剩下的稀饭可以放置在阴凉或者通风的地方，这样不仅能避免食物变质，也能预防身体生病。