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支竹和腐竹的区别

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问题更新日期:2024-04-14 10:58:31

问题描述

支竹和腐竹的区别,在线求解答
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颜色不同。

支竹的颜色是浅黄,腐竹的颜色是深黄。另外,支竹是腐竹的一种,支竹又分长支竹、中支竹、短支竹,都是豆制品。腐竹的形状有很多的,扁薄的叫扁竹,条状的叫支竹,还有棍竹等。腐竹,乃低脂肪高蛋白质的健康食品,其色泽油亮,体薄而脆,入口韧滑而爽,营养丰富,易于消化而受大众喜爱。