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铁锅生锈严重还能用吗
问题更新日期：2024-04-14 10:57:27
问题描述
铁锅生锈严重还能用吗在线求助
- 精选答案
-
可以用，但是使用前必须将生锈的地方擦干净。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。另外，铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。
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