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肋排和排骨的区别

王老师讲期货 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 10:53:16

问题描述

肋排和排骨的区别,在线求助
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肋排和排骨没有区别,肋排就是排骨。

排骨,是指猪、牛、羊等动物经切肉后的肋骨和椎骨。其上有少量的肉。排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白,可以为儿童和老年人提供钙。