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饺子馅水太多怎么补救

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问题更新日期:2024-04-14 10:51:31

问题描述

饺子馅水太多怎么补救在线求助
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1、在饺子馅里面加淀粉,然后用筷子顺时针搅拌,不一会儿就粘稠了。

但是这个得尽快用。

2、在饺子馅里面加少量面粉,然后用筷子顺时针搅拌,面粉融进饺子馅了,在放进冷冻室内上冻。这个就得注意千万别冻得太严实了,太严实就不好挖馅包饺子了。

3、或者直接用筷子在饺子馅里成顺时针搅拌,一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌,但是可以换手搅拌,这种调出来的饺子馅既有嚼劲有很嫩。