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猪皮怎么做好吃
问题更新日期：2024-04-14 10:50:13
问题描述
猪皮怎么做好吃求高手给解答
- 精选答案
-
1.把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。
2.猪皮放入温水锅，加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。盖上锅盖煮二十分钟。
3. 捞出猪皮用温水清洗一遍，把猪皮切成细丝倒入豆浆机里面选择米糊档。
4. 做好后倒入模具，放入冰箱冷藏三个小时以上，凝固后用刀子沿边缘切割，倒出来切成块装盘即可。
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