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鲜苦笋怎么保存方法

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问题更新日期:2024-04-14 10:49:40

问题描述

鲜苦笋怎么保存方法,急求答案!
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苦笋的保存方法:将苦笋剥壳洗干净,去掉已经老了的部分。

用刀将每个笋剖成两半,锅中煮沸水后,倒入苦笋。等再次水沸后,将苦笋捞起来。放凉后,用保鲜袋分批量装起来,放入冰箱冷冻室冷藏即可。需要注意的是:吃的时候不用解冻,直接放入沸水锅里煮至完全融化,然后继续煮2分钟,捞起放入冷水浸泡即可。