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凤筋是哪个部位的
问题更新日期：2024-04-14 07:52:14
问题描述
凤筋是哪个部位的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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凤爪筋简称凤筋是一道美食，主要制作材料有水发鸡脚筋、红尖椒，配料有葱段、干椒粉，调料有白酒丶白醋、红油等。
该道美食制作简单，味道鲜美营养价值极高。凤筋，即鸡爪筋，经人工抽出后干制而成。其形呈凤爪叉开，圆条状，色白或淡黄，半透明。成品以个大完整、干燥、无霉变、无虫蛀、色白者为佳。
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