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菠菜如何长期保存
问题更新日期：2024-04-14 07:51:54
问题描述
菠菜如何长期保存在线求助
- 精选答案
-
冷藏保存买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。
接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。 若买到的是根部已经被去除的菠菜，比较容易老化，保存期限较短。冷冻保存 先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻。
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