什么香料熬猪油特别香
问题更新日期：2024-04-14 07:24:25
问题描述
什么香料熬猪油特别香求高手给解答
- 精选答案
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加入香葱类香料的可以让猪油更香。
首先用热水洗猪板油是洗的更干净，而且洗过后有部分水会停留在猪板油上，这样在熬制的时候也是先要把水烧热蒸发才出油，和在锅里加入一碗水一样道理，让油的温度保持比较低。还有熬制的过程中可以加入香葱，这样的猪油可以有效去除猪油本来的腥味，而且在这个时候，水分已经全部蒸发适量放入香葱又可以略微降低油的温度。
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