蜂蜜性温还是性寒

问题描述

精选答案

1、凉性蜂蜜：如果是黄连蜜、枇杷蜜、槐花蜜等，一般属于具有一定凉性的蜂蜜。

中医认为黄连具有较好的清热、燥湿、泻火、解毒的作用，属于具有寒凉特性的药材。如果蜜蜂所采集的是黄连花蜜，即黄连蜜，可以认为蜂蜜具有一定的寒凉特性，凉性通常并不严重；

2、热性蜂蜜：如果是党参蜜、枸杞蜜等，一般属于有一定的热性蜂蜜。如果蜜蜂采集的是党参、枸杞等具有一定温性植物的花蜜，一般就认为此种花蜜具有一定热性。当然与凉性蜂蜜相同，蜂蜜的热性通常也并不明显。所以蜂蜜的凉性和热性取决于蜜源的不同，通常就要看蜜蜂所采集的花蜜，来源的植物所制成中药的凉热特性，才能做出准确判断。蜂蜜的采集蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。