柚子能冻吗

问题描述

精选答案

柚子是不能冻的。

相信大家都知道柚子是比较大的，一个柚子的肉是可以够好几个人吃的，一个人是吃不完的。但是剥柚子又不得把整个剥掉，剥开后的柚子是很容易变的皱巴巴，水分流失很快。如果第二天吃的话有可能会感觉口味上发生了很大的变化。其实柚子冻过之后是可以吃的，只是它的口感比较差，而且吃起来有可能会有点发苦，因为细胞外皮中的苦味成分经过一夜的渗透，已经渗透到了果肉中，所以吃起来会有点发苦。如果你想柚子保鲜的话是可以在柚子剥开的那一部分包上保鲜膜，是可以缓解水分的流失，而且也是可以起到一定的保鲜作用。