怎么判断葡萄是否新鲜

问题描述

精选答案

我们可以从三个方面来判断葡萄是否新鲜，分别是果粉、果梗以及果刷。

果粉指的是葡萄表面白色的粉，这是葡萄自身生成的果粉。果粉是由碳水化合物所组成，它的目的是为了保护果实。一般新鲜葡萄的果粉是比较多的，我们在食用前要清洗干净。新鲜葡萄的果梗是呈现翠绿色的，我们可以通过观察果梗的颜色来判断，如果是翠绿的，则说明是新鲜的，不过如果果梗是棕色的，这是属于正常的现象。果刷是果肉中的部分，我们可以掰开葡萄来观察，如果果刷还连接着果梗，则说明是新鲜的，反之则是不新鲜的。