五谷杂粮有哪些

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精选答案

五谷杂粮有小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物。

五谷是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而后来在李时珍的《本草纲目》中记载着谷类有33中，豆类有14种。总共有四十多种。当然还有一种说法就是五谷指得是五类作物，也就是悬、藤、根、角、穗。五谷这一名词的最早记录，是在《论语》中。据《论语》中记载着：二千四百多年以前，孔子带着他的学生出远门，但是子路被掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老人，便问道：你看见夫子吗？老人说：四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？