江米面用什么水和面
问题更新日期：2024-04-14 06:14:22
问题描述
江米面用什么水和面在线求助
- 精选答案
-
江米面用温水和面是最好的。
江米也就是我们常说的糯米，因为江米面的粘性是比较差的。我们一般和面都是用冷水直接和面的，但是江米是不行的，如果直接用冷水和面的话极有可能会导致面团难以成型。要是用温水来和面的话，水的温度是能帮助江米面提高黏性的，制作出来的面团也会更加好吃一点，但是用江米面的话是不能制作饺子、馒头、包子等食物的，不然会降低口感的。吃江米做的糕点的时候总会十分粘牙，也是因为受热后的江米面会具有粘性的。
猜你喜欢内容
-
阿拉奶粉3段和2段的区别
阿拉奶粉3段和2段的区别回答数有3条优质答案参考
-
西安未央宫遗址公园坐几路公交到
西安未央宫遗址公园坐几路公交到回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学全国排名及王牌专业
安徽理工大学全国排名及王牌专业回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好吗
安徽理工大学好吗回答数有3条优质答案参考
-
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去
汉长安城未央宫遗址公园怎么进去回答数有3条优质答案参考
-
安徽理工大学好不好
安徽理工大学好不好回答数有3条优质答案参考
-
上海最好录取的国际高中
上海最好录取的国际高中回答数有3条优质答案参考
-
兴城温泉哪家好
兴城温泉哪家好回答数有3条优质答案参考
-
兴城距离海边最近的酒店
兴城距离海边最近的酒店回答数有3条优质答案参考
-
兴城哪家宾馆住宿好
兴城哪家宾馆住宿好回答数有3条优质答案参考
