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红豆跟赤小豆有什么区别
问题更新日期：2024-04-14 06:08:06
问题描述
红豆跟赤小豆有什么区别，麻烦给回复
- 精选答案
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红豆跟赤小豆区别在于属性、外形和作用。
红豆的学名是相思豆，是豆科相思子属，样子是椭圆形的，上面三分之二为鲜红色，下面三分之一为黑色，是一种有毒植物，误食会中毒，严重的可能会丧命，主要分布在热带地区，多用来做成珠串饰品或者打击乐器。赤小豆是豆科豇豆属，又名红小豆、赤豆、朱豆等，样子是长椭圆形，暗红色居多，有时也为褐色、黑色或者草黄色，没有毒可以食用，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，用来炖汤、煮粥、做甜品都是非常好的选择。
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