栗子糕是哪里的特产

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栗子糕是北京的传统的特产糕点，糕点一般分为五层，其质地松软，口感香甜，颜色艳丽，栗子香味十足；在1997年时被收录到中华名小吃中，历史悠久，是重阳节的传统美食。

栗子作为栗子糕的主要原料，本身就十分受人们青睐。栗子又叫板栗，是我国最受欢迎的坚果之一，栗子在我国古代就有所种植，有大约两千五百多年的历史。我国的板栗品质优良，荣获世界板栗的首位，其肉质细腻，果肉饱满，香甜可口，营养丰富，在世界各地都十分受欢迎，其中河北省的板栗资源最为丰富，出口量一直居我国第一位。