姬松茸和松茸的区别

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精选答案

姬松茸和松茸在科属，生活习性，口感等方面都存在着一些区别。

科属不同：姬松茸又叫巴氏蘑菇，它是伞菌目，蘑菇科，蘑菇属菌类；松茸又叫松口蘑，它是伞菌目，口蘑科，口蘑属菌类。生活习性不同：姬松茸的原产地是在美国和巴西，它的生命力比较顽强，喜欢生活在高温，高湿，通风的环境中；松茸的主要产地是在中国的东北地区和云南，贵州等地，它对生长环境的要求较高，多长在寒温带海拔高度为3500米以上的高山林地中。口感不同：姬松茸带有淡淡的杏仁味道，口感非常脆嫩；松茸的香味非常独特，且不易散去，它吃起来比较非常爽滑。