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鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
问题更新日期：2024-04-14 05:31:09
问题描述
鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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鲍鱼是直接冷冻比较好，杀了再冷冻容易滋生细菌和微生物，时间一长容易变质，营养价值也会降低。
直接冷冻鲍鱼可以抑制细菌和微生物生长，也能延长鲍鱼的保存时间，所以建议直接冷冻。如果鲍鱼杀了以后来不及吃完，可以直接洗干净冷冻，不要煮完再冷冻，煮完以后更加容易变质。鲍鱼是中国传统的名贵食材，素有海味之冠的称号，是海产八珍之一，营养价值极高。鲍鱼不建议在冰箱里冷冻太久，可能会导致鲍鱼变瘦，影响鲍鱼的营养价值，口感也会变差，建议尽早吃完。
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