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假海参和真海参的区别

普通专升本 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-14 03:47:31

问题描述

假海参和真海参的区别,急求答案!
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真假海参的区别在于大小不同,盐味不同,异味不同,干度不同。

一、大小不同假海参的个体小,肉质薄,质量差,真海参的个体大,肉质肥厚,质量好。

二、盐味道不同假海参的盐味较重,而真海参的盐味是极淡的。

三、异味不同假海参是有异味,而真海参是无异味的。

四、干度不同假海参的质地潮湿发软,真海参质地干燥,含水量在15%以下。海参被称为海中清道夫,一般生活在水温比较低的海水当中,海参主要是靠沙子当中的杂质作为食物,海参当中的营养非常丰富,含有氨基酸、维生素等。