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水煮蛋要多久能熟

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问题更新日期:2024-04-14 03:44:23

问题描述

水煮蛋要多久能熟求高手给解答
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水煮蛋大概七八分钟就能熟了,但是根据每个人的口味需求不同,所以所需时间也是不同的。

煮三分钟左右的鸡蛋,是软蛋,蛋清开始凝固,蛋黄还在流动;五分钟是糖心蛋,蛋黄呈稠液状;七八分钟是硬蛋,蛋清蛋白都已经凝固。水煮蛋是比较常见的鸡蛋吃法,鸡蛋除了水煮还可以煎、炸,或者搭配其他食材做成美味的菜肴。鸡蛋就是母鸡产的卵,有着非常高的营养价值,含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,钙、磷、铁和多种维生素。