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桑葚如何做果酒
问题更新日期:2024-04-14 03:40:56
问题描述
桑葚如何做果酒,急求答案!
- 精选答案
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1、浸泡把新鲜的桑葚放进淡盐水或淘米水中浸泡半小时,然后清洗两遍,捞出自然风干水分后备用。
2、装瓶准备一个稍微大一点的瓶子或玻璃罐,即酒桶,先放到沸水中消毒,确保无菌,然后戴上一次性手套,按一层桑葚,一层冰糖的顺序,从酒桶底部开始铺,适当留一点空间给它发酵,装满后倒入白酒,用保鲜膜将瓶口密封,盖上盖子,放置干燥阴凉处储存。
3、过滤十天后开盖一次,进行搅拌,继续密封十天,用过滤网过滤一遍,滤出桑葚果肉就可以了。
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