橡子和榛子的区别

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精选答案

榛子和橡子的区别主要在于性质、外形、成分和用途方面。

榛子又被叫做“山板栗”或者“尖栗”，属于桦木科榛属的板栗的果实，而橡子又被叫做“橡果”、“橡粟”等，属于壳斗科植物下的栎属植物的果实，两者虽然外表存在一定相似，但却是完全不同种类的树木的果实。外形方面，榛子的外形小巧，不容易打开，含有极为丰富的油脂和蛋白质，而橡子的果实为椭圆形，类似于蚕茧，在底部有一个盖子，含量较高的则是淀粉。用途方面，榛子被誉为“坚果之王”，是一种高档坚果，而橡子则主要用作食品或者饲料原材料。