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草酸是什么
问题更新日期:2024-04-14 03:31:19
问题描述
草酸是什么急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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草酸是一种有机物,也是生物体的一种代谢产物。
草酸是一种二元弱酸,草酸又叫乙二酸,在植物源食品中的存在是比较广泛的。草酸主要是分布在植物、真菌以及动物里,而且在不同的生命体里的所发挥的功能也是不同的。像菠菜、芋头、苋菜、甘薯、甜菜等植物中的草酸含量比较高的。草酸有可能会带周围的环境造成一定程度的危害,特别是水源要特别注意。草酸是有着极强的刺激性和腐蚀性的,含有草酸的粉尘或者是浓溶液是极有可能会导致皮肤、黏膜以及眼的严重损害。
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