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竹盐和精盐有什么区别
问题更新日期：2024-04-14 03:30:02
问题描述
竹盐和精盐有什么区别在线求助
- 精选答案
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竹盐和精盐的区别：两者的原料是不同的，竹盐的主要原料包括了海盐、竹子、黄土等。
而精盐的主要原料是海盐。在加工精盐的过程中，一般采用的是蒸馏法，而加工竹盐采用的是烧烤炼制法。竹盐和精盐的化学性质也是不同的，竹盐呈现碱性，精盐呈现弱酸性。两者的口感也是有所不同的，竹盐的口感比较鲜香，可以直接吃。而精盐的口感带有一点涩味，不可以直接吃。竹盐属于一种营养比较均衡的食品，而精盐则打破了营养的均衡，精盐吃多了容易上火。
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